LEVIE, ALBERT <br/><br/>
MEAT HANDBOOK 

 - 4TH ED. 
 - Estados Unidos  AVI  1979 WESTPORT 
 - 338 
<br/><br/> CONSULTAR inv.25242 EN BIBTEC 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0870553151 
<br/><br/><label>LCCN: </label>45333 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>CARNE DE CORDERO<br/>CARNE DE TERNERA<br/>INDUSTRIA DE LA CARNE<br/>PRODUCTOS DE LA CARNE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92