FABBRICANTE, THOMAS PRACTICAL MEAT CUTTING AND MERCHANDISING - S.E. - Estados Unidos AVI 1975 WESTPORT - 206 CONSULTAR INV.25216 V.2 EN BIBTEC ISBN: 0870551779 LCCN: 45324 Subjects--Topical Terms: CARNE DE CERDOCARNE DE CORDEROCARNE DE TERNERAINDUSTRIA DE LA CARNE Dewey Class. No.: 664.92