TY - BOOK AU - KRAMER, AMIHUD AU - TWIGG, BERNARD A. TI - QUALITY CONTROL FOR THE FOOD INDUSTRY: APPLICATIONS SN - 0870551337 U1 - 664.07 PY - 1973/// CY - Estados Unidos PB - AVI KW - CONTROL DE CALIDAD KW - ESPECIAS KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - NUTRIENTES KW - PRODUCTOS LACTEOS N1 - Consultar inv.13615 v.2 en BIBTEC ER -