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FOOD PROCESS ENGINEERING: FOOD PROCESSING SYSTEMS 

 - S.E. 
 - LONDON Reino Unido  APPLIED SCIENCE  1980 
 - 967 
<br/><br/> Consultar  inv.13142 v,1 en BIBTEC 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0853348960 
<br/><br/><label>LCCN: </label>43406 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ELABORACION DE ALIMENTOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>INGENIERIA DE ALIMENTOS<br/>OPERACIONES UNITARIAS<br/>TRATAMIENTO TERMICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664