TY - BOOK AU - LONGREE, KARLA AU - BLAKER, GERTRUDE G. TI - TÉCNICAS SANITARIAS EN EL MANEJO DE LOS ALIMENTOS SN - 968450098X U1 - 614.3 CY - MEXICO KW - DETERIORO DE ALIMENTOS KW - EDUCACION SANITARIA KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS KW - INTOXICACION ALIMENTARIA KW - TECNOLOGIA SANITARIA ER -