TY - BOOK AU - DILANJAN, SAWEN CHRISTOFOROWITSCH TI - FUNDAMENTOS DE LA ELABORACION DEL QUESO SN - 8420000019 U1 - 637.33 PY - 1984/// CY - EspaƱa PB - ACRIBIA KW - FABRICACION DEL QUESO KW - LECHE KW - PRODUCTOS LACTEOS KW - QUESO N1 - Consultar D-24181 en BIBTEC ER -