ADRIAN, JEAN LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z - 1A ED. - Espaņa ACRIBIA 1990 ZARAGOZA - 317 ISBN: 8420006734 LCCN: 36468 Subjects--Topical Terms: ALIMENTOSBIOQUIMICADICCIONARIOSTERMINOLOGIA Dewey Class. No.: 664.003