BOARD, R.  G. <br/><br/>
INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  1988 ZARAGOZA 
 - 271 
<br/><br/> CONSULTAR inv.27835 EN BIBTEC  Título Traducido: A MODERN INTRODUCTION TO FOOD MICROBIOLOGY 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420006300 
<br/><br/><label>LCCN: </label>36465 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTAMINACION DE ALIMENTOS<br/>INTOXICACION ALIMENTARIA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>MICROORGANISMOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.001576