TY - BOOK AU - KENT, N. L. TI - TECNOLOGIA DE LOS CEREALES SN - 8420006084 U1 - 633.1 PY - 1987/// CY - España PB - ACRIBIA KW - CEREALES KW - HARINA KW - PANIFICACION KW - PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES KW - TRIGO N1 - CONSULTAR inv.27335 EN BIBTEC; Título Traducido: TECHNOLOGY OF CEREALS ER -