TY  - BOOK
AU  - HOLDSWORTH, S.  D.
TI  - CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS
SN  - 8420006203
U1  - 664.81 
PY  - 1988///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - DESHIDRATACION
KW  - FRUTAS
KW  - HORTALIZAS
N1  - CONSULTAR 27635, 27833 EN BIBTEC.  D-30764 PARA ING. DE ALIMENTOS, 664.81/ HOLc .- MHP. NOV.29.04; Título Traducido: THE PRESERVATION OF FRUIT AND VEGETABLE FOOD PRODUCTS
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