MOSSEL, D.  A.  A. <br/><br/>
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS : FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR Y COMPROBAR LA INOCUIDAD Y  LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  1985 ZARAGOZA 
 - 375 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420005614 
<br/><br/><label>LCCN: </label>32127 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENFERMEDADES INFECCIOSAS<br/>INTOXICACION ALIMENTARIA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>MICROORGANISMOS<br/>MUESTREO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163