TY - BOOK AU - BENDER, ARNOLD E. AU - BERNABE SAN PEREZ TI - DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS SN - 8420007579 U1 - 664.003 PY - 1994/// CY - España PB - ACRIBIA KW - DICCIONARIOS KW - NUTRICION KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS KW - TERMINOLOGIA N1 - Título Traducido: DICTIONARY OF NUTRITION AND FOOD TECHNOLOGY ER -