TY - BOOK AU - MANUEL RAMIS VERGES ED - INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATION FOR FOODS TI - MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS : CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS SN - 8420008540 U1 - 576.163 PY - 1996/// CY - España PB - ACRIBIA KW - BACTERIAS KW - ECOLOGIA MICROBIANA KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS KW - MICROORGANISMOS KW - PARASITOS N1 - Título Traducido: MICROORGANISMS IN FOODS 5 CHARACTERISTICS OF MICROBIAL PATHOGENS ER -