MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS : CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS
- 1A ED.
- España ACRIBIA 1996 ZARAGOZA
- 606
Título Traducido: MICROORGANISMS IN FOODS 5 CHARACTERISTICS OF MICROBIAL PATHOGENS
8420008540
32108
BACTERIAS
ECOLOGIA MICROBIANA
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
MICROORGANISMOS
PARASITOS
576.163