TY - BOOK AU - LARRAÑAGA COLL, ILDEFONSO J. TI - CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS SN - 8448114175 U1 - 615.954 PY - 1999/// CY - España PB - MCGRAW-HILL KW - CONTAMINACION DE ALIMENTOS KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - INTOXICACION ALIMENTARIA ER -