LARRAŅAGA  COLL, ILDEFONSO  J. <br/><br/>
CONTROL E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  MCGRAW-HILL  1999 MADRID 
 - 544 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8448114175 
<br/><br/><label>LCCN: </label>30760 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTAMINACION DE ALIMENTOS<br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>INTOXICACION ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954