TY - BOOK AU - PETER GACESA, JOHN HUBBLE TI - TECNOLOGIA DE LAS ENZIMAS SN - 8420006726 U1 - 660.63 PY - 1990/// CY - EspaƱa PB - ACRIBIA KW - ANALISIS CLINICO KW - BIOQUIMICA INDUSTRIAL KW - ENZIMAS-APLICACIONES INDUSTRIAL KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA ER -