MARIANO GARCIA GARIBAY, RODOLFO QUINTERO RAMIREZ BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA - 1A ED. - MEXICO México LIMUSA 1998 - 635 ISBN: 9681845226 LCCN: 28819 Subjects--Topical Terms: ADITIVOSBIOTECNOLOGIA ALIMENTARIARECURSOS ALIMENTICIOS Dewey Class. No.: 660.62