MEYER, MARCO R. MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA: ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS - 2A ED. - MEXICO México TRILLAS 1982 - 122 AREA: INDUSTRIAS RURALES 32 ISBN: 9682439353 LCCN: 27434 Subjects--Topical Terms: INDUSTRIA LECHERA Dewey Class. No.: 631