PALTRINIERI, GAETANO <br/><br/>
MANUALES PARA EDUCACION  AGROPECUARIA TALLER DE LECHE:AREA INDUSTRIAS RURALES 

 - 2A ED. 
 - MEXICO México  TRILLAS  1990 
 - 112 
<br/><br/> area: industrias rurales 31EN CIBGZ-FIMCP 50097/104 C.1.2 PARA ING. AGROP. 
<br/><br/> EN ESTE MANUAL SE TRATA LA MATERIA RELATIVA AL EQUIPO QUE SE UTILIZA EN EL TALLER DE LECHE PARA LA PREPARACION DE LOS DIFERENTES PRODUCTOS LACTEOS DERIVADOS.ESTE LIBRO CONTIENE:CONSTRUCCION GENERAL DEL TALLER, SUMINISTRO, SECCION DE RECEPCION, SECCION 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682437407 
<br/><br/><label>LCCN: </label>27102 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA LECHERA-EQUIPO Y APARATOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631