TY  - BOOK
AU  - FOX, BRIAN  A.
AU  - CAMERON, ALLAN  G.
TI  - CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y SALUD
SN  - 968184257X
U1  - 641.3 
CY  - MEXICO
KW  - ALIMENTOS
KW  - NUTRICION
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Consultar inv. 34976 en BIBTEC; Título Traducido: FOOD SCIENCE, NUTRITION AND HEALTH
ER  -