WEINLING, H. TECNOLOGIA PRACTICA DE LA CARNE - 1A ED. - Espaņa ACRIBIA 1973 ZARAGOZA - 392 CONSULTAR 16726 EN BIBTEC ISBN: 8420003131 LCCN: 24786 Subjects--Topical Terms: CARNEEQUIPO INDUSTRIALINDUSTRIA DE LA CARNEPRODUCTOS DE LA CARNESALCHICHA Dewey Class. No.: 664.9