MULLER, GUNTHER <br/><br/>
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS VEGETALES 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  1981 ZARAGOZA 
 - 291 
<br/><br/> Consultar 16825, 39250, D-24991 en BIBTEC  Título Traducido: MIKROBIOLOGIE PFLANZLICHER LEBENSMITTEL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420004723 
<br/><br/><label>LCCN: </label>19196 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FERMENTACION<br/>FRUTAS<br/>HORTALIZAS<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8001576