GUNTHER, HERBERT O.
METODOS MODERNOS DE ANALISIS QUIMICO DE CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS
- 1A ED.
- Espaņa ACRIBIA 1973 ZARAGOZA
- 143
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19162
CARNE
CONSERVACION DE ALIMENTOS
CROMATOGRAFIA
METODOS ANALITICOS
PRODUCTOS DE LA CARNE
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