JELEN, PAVEL <br/><br/>
INTRODUCTION TO FOOD PROCESSING 

 - S.E. 
 - Estados Unidos  RESTON  1985 RESTON 
 - 321 
<br/><br/> CONSULTAR INV.20874 EN BIBTEC 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0835931943 
<br/><br/><label>LCCN: </label>16105 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>ELABORACION DE ALIMENTOS<br/>ENVASADO DE ALIMENTOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664