TY  - BOOK
AU  - HAWTHORN, JOHN
TI  - FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
SN  - 8420005215
U1  - 641.3 
PY  - 1983///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - ALIMENTOS
KW  - CEREALES
KW  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
KW  - CONSUMO DE ALIMENTOS
KW  - NUTRICION HUMANA
N1  - CONSULTAR 27353 EN BIBTEC; Título Traducido: FOUNDATIONS OF FOOD SCIENCE
ER  -