TY  - BOOK
AU  - JACKSON, JOHN  MATHEWS
AU  - SHINN, BYRON  M.
TI  - FUNDAMENTALS OF FOOD CANNING TECHNOLOGY
SN  - 0870552570
U1  - 664.0282 
PY  - 1979///
CY  - Estados Unidos
PB  - AVI
KW  - ALIMENTOS EN CONSERVA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - ENVASADO DE ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA CONSERVERA
N1  - Consultar  inv.13605 en BIBTEC
ER  -