ESAIN  ESCOBAR, JAIME <br/><br/>
FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  ACRIBIA  1982 ZARAGOZA 
 - 343 
<br/><br/> CONSULTAR 16760 EN BIBTEC 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420004995 
<br/><br/><label>LCCN: </label>12761 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE CALIDAD<br/>INDUSTRIA LECHERA<br/>PROCESAMIENTO DE LA LECHE<br/>PRODUCTOS LACTEOS<br/>QUESO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1