TY  - BOOK
AU  - PLANK, R.
TI  - EL EMPLEO DEL FRIO EN LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACION
SN  - 8429180109
U1  - 664.028 
CY  - BARCELONA
KW  - ALIMENTOS CONGELADOS
KW  - CONGELACION
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - ELABORACION DE ALIMENTOS
N1  - CONSULTAR 15435 EN BIBTEC
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