TY  - BOOK
AU  - HERON, M.L.
AU  - HULLAND, E.  D.
TI  - CONSERVAS ALIMENTICIAS:  PROCESADO TERMICO Y MICROBIOLOGIA
SN  - 8420005622
U1  - 664.0282 
PY  - 1995///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - ALIMENTOS EN CONSERVA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - ENVASADO DE ALIMENTOS
KW  - TRATAMIENTO TERMICO
N1  - Consultar 27829, 28253 , 39231, 39246, D-24173 en BIBTECEN CIBGZ-FIMCP D-30627 PARA ING. ALIMENTOS
ER  -