HERON, M.L. <br/><br/>
CONSERVAS ALIMENTICIAS:  PROCESADO TERMICO Y MICROBIOLOGIA 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  ACRIBIA  1995 ZARAGOZA 
 - 541 
<br/><br/> Consultar 27829, 28253 , 39231, 39246, D-24173 en BIBTECEN CIBGZ-FIMCP D-30627 PARA ING. ALIMENTOS. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420005622 
<br/><br/><label>LCCN: </label>8328 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS EN CONSERVA<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>ENVASADO DE ALIMENTOS<br/>TRATAMIENTO TERMICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0282