SCHMIDT-HEBBEL, HERMANN <br/><br/>
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - Chile  UNIVERSITARIA  1973 SANTIAGO DE CHILE 
 - 270 
<br/><br/> CONSULTAR 13632 EN BIBTEC 
<br/><br/><label>LCCN: </label>7528 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADITIVOS PARA ALIMENTOS<br/>ALIMENTOS<br/>ENZIMAS<br/>NUTRICION<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664