TY  - BOOK
AU  - MINIFIE, BERNARD  W.
TI  - CHOCOLATE, COCOA  AND CONFECTIONERY:  SCIENCE AND TECHNOLOGY
SN  - 0442265212
U1  - 664.153 
PY  - 1989///
CY  - Estados Unidos
PB  - AVI
KW  - CACAO
KW  - CHOCOLATE
KW  - INDUSTRIA CONFITERA
KW  - PRODUCTOS DE CONFITERIA
N1  - CONSULTAR inv.25218 EN BIBTEC
ER  -