TY - BOOK AU - CHARALAMBOUS, GEORGE TI - ANALYSIS OF FOODS AND BEVERAGES: HEADSPACE TECHNIQUES SN - 0121690504 U1 - 664.07 PY - 1978/// CY - Estados Unidos PB - ACADEMIA PRESS KW - ANALISIS DE ALIMENTOS KW - AROMATIZANTES KW - BEBIDAS KW - CROMATOGRAFIA DE GASES KW - EVALUACION SENSORIAL N1 - Consultar inv.12841 en BIBTEC ER -