TY - BOOK AU - LEES, R. TI - ANALISIS DE LOS ALIMENTOS: METODOS ANALITICOS Y DE CONTROL DE CALIDAD SN - 8420004979 U1 - 664.07 PY - 1982/// CY - España PB - ACRIBIA KW - ANALISIS DE ALIMENTOS KW - CONTROL DE CALIDAD KW - METODOS ANALITICOS KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS N1 - Consultar inv.16740 en BIBTECEN CIBGZ - FIMCP 50428 PARA ING. DE ALIMENTOS.- MHP; Título Traducido: FOOD ANALYSIS: ANALYTICAL AND QUALITY CONTROL METHODS FOR THE FOOD MANUFACTURER AND BUYER ER -