VALIENTE  BARDERAS, ANTONIO <br/><br/>
PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 

 - 1A ED. 
 - MEXICO México  LIMUSA : NORIEGA  1998 
 - 309 
<br/><br/> CONSULTAR 33954 EN BIBTEC 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681852850 
<br/><br/><label>LCCN: </label>4664 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BALANCE DE ENERGIA<br/>BALANCE DE MATERIA<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>OPERACIONES UNITARIAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028