MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  1993 ZARAGOZA 
 - 369 
<br/><br/> Inv.33061 (perdido)  Título Traducido: FOOD MICROBIOLOGY AND HYGIENE 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007404 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2927 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DESINFECCION<br/>DETERIORO DE ALIMENTOS<br/>ELIMINACION DE RESIDUOS<br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS<br/>INTOXICACION ALIMENTARIA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954