MATISSEK, REINHARD <br/><br/>
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS:  FUNDAMENTOS, METODOS, APLICACIONES 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  ACRIBIA  1998 ZARAGOZA 
 - 416 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008508 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2901 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADITIVOS PARA ALIMENTOS<br/>ANALISIS DE ALIMENTOS<br/>CARBOHIDRATOS<br/>METODOS ANALITICOS<br/>PROTEINAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07