Improving The Thermal Processing Of Foods Philip Richardson.
Tipo de material:
TextoLenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón CRC PRESS 2004.Descripción: 507 p. Ilustrado 23.8 cmISBN: - 0849325498
- 664
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 190019 | 2 | Disponible | 80258 | |||
| CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA | 190020 | 1 | Disponible | 80060 |
Contiene Tabla de Contenido; Indice
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.