FISH AND SHELLFISH QUALITY ASSESSMENT: A GUIDE FOR RETAILERS AND RESTAURANTEURS
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos VAN NOSTRAND REINHOLD 1991; NEW YORKEdición: S.EDescripción: 112ISBN: - 0442002068
- 664.94
| Biblioteca actual | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS | 123504 | 1 | Disponible | 65340 |
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