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Técnicas en Cocina

Salas García, Francisco

Técnicas en Cocina Francisco Salas García - Primera edición - Madrid Editorial Síntesis S.A. 2015 - 250 p. Ilustrado 26 cm.

Índice

ISBN: 9788490771914

LCCN: 117265

Subjects--Topical Terms:
Elaboración
Planificación
Técnicas Culinarias

Dewey Class. No.: 641.7

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