Nutritional Anthropology: Biocultural Perspectives on Food
Dufour, Darna L.
Nutritional Anthropology: Biocultural Perspectives on Food Darna L. Dufour; Alan H. Goodman; Gretel H. Pelto - 2nd. Ed. - New York Oxford University Express 2013 - 532 p. 28 cm
Incluye apéndice, glosario
9780199738144
117204
Antropología
Nutrición
306.4
Nutritional Anthropology: Biocultural Perspectives on Food Darna L. Dufour; Alan H. Goodman; Gretel H. Pelto - 2nd. Ed. - New York Oxford University Express 2013 - 532 p. 28 cm
Incluye apéndice, glosario
9780199738144
117204
Antropología
Nutrición
306.4