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Introduction to food toxicology

Shibamoto, Takayuki

Introduction to food toxicology Takayuki Shibamoto; Leonard F. Bjeldanes - California ACADEMIC PRESS 2009 - 309 páginas Ilustraciones 24.5 cm

Tabla de contenido, índice

Referencia bibliográfica

ISBN: 9780123742865

LCCN: 109406

Subjects--Topical Terms:
Toxicología alimenticia

Dewey Class. No.: 615.954

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