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Food packaging : principles and practice

Robertson, Gordon L.

Food packaging : principles and practice Gordon L. Robertson - Boca Ratón CRC PRESS 2012 - 703 p. gráficos 25 cm.

Incluye abreviatura e índice

Incluye bibliografía

ISBN: 9781439862414

LCCN: 109285

Subjects--Topical Terms:
Alimentos Alimentos envasados

Dewey Class. No.: 664.09

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