REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS
ROUDOT, ALAIN CLAUDE
REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS - 1A ED. - España ACRIBIA 2004 ZARAGOZA - 210
8420010383
72741
ALIMENTOS-ANALISIS
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REOLOGIA
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664.07
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