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PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

MAYOR RIVAS, GUSTAVO

PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS - 1A ED. - España SINTESIS 2002 MADRID - 270

ISBN: 8477389993

LCCN: 62277

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664

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