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BERMUDEZ R, MAURICIO

EL HOTELERO: COMO SER EL MEJOR ANFITRION - 1A ED. - BOGOTA Colombia MC GRAW-HILL 1995 - 232

1.- TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS; 2.- DOTACIONES; 3.- DECORACION; 4.- LA CARTA

ISBN: 9586003144

LCCN: 54568

Subjects--Topical Terms:
DIRECCION HOTELERA
RESTAURANTES, HOTELES Y SERVICIOS
SERVICIOS HOTELEROS

Dewey Class. No.: 658.15937