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TRATADO DE CARNE Y CHARCUTERIA ARTESANA

LLONA LARRAURI, JESUS

TRATADO DE CARNE Y CHARCUTERIA ARTESANA - 1A ED. - BILBAO España HEGAR : MONSA 1998 - 136

ISBN: 8486426847

LCCN: 53008

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA DE LA CARNE
JAMON
PRODUCTOS DE LA CARNE
SALCHICHA

Dewey Class. No.: 664.9

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