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NUTRIENTES, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS

THOULON-PAGE, CH.

NUTRIENTES, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS - 2A ED. - BARCELONA España MASSON 1996 - 101

CUADERNOS DE DIETÉTICA

ISBN: 8445804154

LCCN: 52997

Subjects--Topical Terms:
CONSUMO DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
NUTRIENTES
REGIMEN ALIMENTARIO
VALOR NUTRITIVO

Dewey Class. No.: 641.1

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