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LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS

SATIN, MORTON

LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS - 1A ED. - España ACRIBIA 2000 ZARAGOZA - 175

EN CIBGZ-FIMCP 50356 PARA ING. DE ALIMENTOS.

ISBN: 8420009091

LCCN: 52983

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
IRRADIACION DE ALIMENTOS
PASTEURIZACION

Dewey Class. No.: 664.028

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